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余颖——当地民俗

要说我国的风俗很多,下面我就介绍一下我县的风俗吧。

本县人民历来勤劳淳朴。在岁时,礼仪、服饰、语言和饮食、婚庆起居等方面。俗谚“家住十里地,各处一乡风”另外我国茶文化源远流长、博大精深,在我们家里来客人时,首先要泡茶接待客人。这茶的背后也有动人的传说。

先说说龙井吧。传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看见几个女子正在采茶,心中一乐,也学着采了起来,刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京”乾隆皇帝一听,随手将一把茶叶往口袋里一放,日夜兼程赶回京城,其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病。此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问他带来了什么东西。

乾隆也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一模,啊,原来是杭州狮锋山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散发出来的。

太后便尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好,果然清香扑鼻。太后喝了几口,双眼顿时舒适多了,胃也不涨了、她高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。”

乾隆见太后如此高兴,立即传令下去,将杭州龙井狮锋山下胡公庙前的那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。

乾隆年间,安溪西坪山腰有一个茶农叫魏饮,每年他都会泡茶三杯供奉观音菩萨,十年来从未间断,可见礼佛之诚。

一天晚上,魏饮梦见山崖上有株散发香味的茶树,正想采摘时,一阵狗吠让从睡梦中醒来。第二天,他果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是,他采下一些芽叶,带回家中,精心制作,制成之后,他发现茶味甘醇,饮后精神振奋,又是观音托梦而得得的茶树,便起名为铁观音。