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独一无二的蛋挞

特大好消息,奶奶要教我做又香又甜的蛋挞咯!我高兴得手舞足蹈,因为这是我人生中第一次做蛋挞,心里有点小激动。

奶奶已经准备好蛋挞皮、奶油、白砂糖、鸡蛋和牛奶。我挽起袖子,瞪大眼睛,屏住呼吸,准备开始做蛋挞。

奶奶先在大碗中放入两个圆溜溜的蛋黄,接着加入克奶油和克白砂糖,然后一个眼神,于是该我上场了,我小心翼翼地将蛋黄宝宝戳破,不停地搅拌,不一会儿,白色的溶液变成了淡黄色,这时奶奶又倒进0毫升温牛奶,顿时奶香味混着蛋香味钻进了我的鼻中,再筛入克低筋面粉,最后全部搅匀。

我拿出勺子将蛋液一勺一勺慢慢地装进蛋挞皮中,再轻轻地放进烤箱中。接下来我就像个木头人似的一动不动地等在烤箱边。奶奶戳着我的头,直说我是个“小馋猫”。我毫不在意,眼睛一眨不眨地盯着蛋挞,过了好一会儿,烤箱里的蛋挞膨胀起来,蛋挞皮一层一层“开花了”,再瞧瞧,蛋挞皮妈妈金黄的肚皮,在烤箱里跳起了舞。蛋挞皮妈妈护着的蛋挞液宝宝,也忍不住冒出了小泡泡,小泡泡逐渐变成了焦黄色。看看烤箱里滋滋冒油的蛋挞,闻着甜香的气味,我忍不住直咽口水。

“叮”,是什么声音?蛋挞终于要出炉了!我打开烤箱门,迫不及待地取出我独一无二的蛋挞,金色的蛋挞闪着诱人的光泽,我得意地叫到:“没想到,我也蛮有天赋的吗!”我拿起一个使劲吹了吹,轻轻咬上一口,松脆的蛋挞皮包裹着嫩滑的蛋液,真是美味极了!

你们也想来尝尝我做的独一无二的蛋挞吗?