春至，菜花开了。外公的菜花，也开了，高高细细，油光灿灿，香味十足。他的牛也长得肥壮，琥珀色的眼睛里汪着一个蓝天，和善温驯。
前些日子去他的地里头，长满了片片油菜花走进被花埋伏的羊肠小道上，一看，哟，蜜蜂采蜜呢！菜花和和气气的挨挤在一起，一阵微风掠过，金黄色的波浪翻动着涟漪，后浪推着前浪，一大片一大片的金黄在奔跑，你追我赶，我都被包围了。
外公是个一些小倔强的老实人，布满血丝的眼睛，黝黑又有点酒红的脸，粗糙布着老茧的手。这都是为农业和杀牛卖肉付出的。
放学路上，又见他在路边捶菜籽，他握着长棍，使劲向菜籽壳敲下去就这样不停地，不知道要多少次的锤击才能捶玩，他聚精会神地，仔仔细细地盯着他们像是至尊宝贝。而这一切的辛勤劳作，只有他一个人。
榨完油，菜籽油被外公拖回家，烧烟。菜籽杆将要在晟敏的最后时刻，奉献自己，它们从出生，就注定是默默无闻地奉献自己。
外公的几头牛，也被杀掉卖肉了。
野草丛生，老牛哞叫；人群密密；交头接耳了；用力拖拽；热火朝天。每每在过年之前，外公叫来专门杀牛的人来辅助。只见三人紧绷脸面，龇牙皱眉，身子后后倾，攥紧扣牛绳，努力迈步，要将牛拉倒。三人齐心协力，不一会牛就被束缚了，毫无缚鸡之力。牛倒了就要开杀，我不敢看，跑到妈妈后面，紧闭眼睛，只听“哞”一叫，就没了声音。
零时用砖铺上个木板是卖台，外公叫杀牛人抬上一大块牛肉。只见他套上个黑皮罩衣，--带上护袖。磨了磨刀，锃亮。人们开始排队买肉了。“四爷，来十斤牛肉，要这一块！”“好嘞！”爷爷一手扶肉，一手慢剁下一块肉来。捧到秤上，眯着眼看着。
其实家里人都反对他种田养牛，他身体不好，还拼命和农田在一起。他整天待弄着他的蔬菜，种了许多蔬菜一大块田。大部分给我们家吃了。有时他在菜市场门口坐上一天，就卖几十元钱，可他也高兴满足回家了。
上周，他大早晨把豆角递来给我家，一大包。晚上，妈妈烧了一锅，我吃到了最纯的豆角味。或许，外公干这么多事，只为了让整个家吃到健康的美味。或许，他只是不想天天闲着，涂个有事干，卖个菜，还有别人一起聊天。外公一辈子奉献付出，值得称赞。在他身上，我只读懂他最坚韧、淳朴的农民风。