新年快到了，妈妈和好肉馅，擀好饺子皮，准备包饺子。我想给妈妈帮忙，妈妈爽快的答应啦。
妈妈先示范，我在一旁认真地看，只见妈妈左手拿着饺子皮，右手用勺子挖了一勺馅，再用手把饺子皮对折，弄出漂亮的花纹，然后把饺子一弯，一个好看的月牙形饺子就包好了。
我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子，我先用手拿着饺子皮再用勺子挖一勺肉馅放在饺子皮的正中间，糟糕!肉馅从“小肚皮”里钻了出来，妈妈微笑地说：“馅不要放太多”。我听了妈妈的话，又拿起一个饺子皮，用勺子挖出肉馅，这次我只放了一点点，谁知饺子皮像漏了气的皮球一样。我一屁股沙发上说：“包饺子好难啊!”妈妈耐心地说：“宝贝，第一次包饺子都这样，继续努力，熟能生巧，做事要有信心，失败是成功之母，妈妈相信你，你会越来越棒。”在妈妈的鼓励下，我信心百倍地拿起一个饺子皮，这次我小心翼翼地把馅放在饺子皮的正中间，馅不多不少，我把饺子皮对折，弄出美丽的花纹，一个漂亮的饺子就做好了，我高兴得手舞足蹈。
热气腾腾的饺子上桌了，这可是我自己包的，我迫不及待的尝了一口，哇!真是回味无穷。