今天，妈妈从市场买回来一些花甲。看着那些花甲一个个都将壳半张着，伸出柔软又笨拙的触角，我疑惑地问妈妈：“花甲平时靠吃什么才能生存呢?”妈妈告诉我：“花甲又名花蛤，是一种贝类软体动物，以小型硅澡类为食。”
我怀着一颗好奇心来到水池边，只见妈妈小心翼翼地将花甲倒入盆中，加入少许食盐和白醋，浸泡一会儿后，便会发现盆底有许多花甲们吐出的泥沙。这样吃起来才会更加健康卫生哦!更令我惊奇的是，每个贝壳上都有一个奇特的图案，就像二维码，暗含着一个个有趣的故事，又像一幅幅美丽的图画：有古老的茅屋图、有茫茫的草原牛马图、有幽静的田园山水图，还有高楼林立的繁华城市图……我想，它们也算是一个个高级国画家吧!
这时，我正在房间看书，只听见厨房里传来一阵阵噼里啪啦的声响，原来是花甲们正在油锅里拼命挣扎呢。经过一番爆炒后，花甲们个个都“原形毕露，”裸露出它们那白白嫩嫩的肉，它们互相对视着，一副副惊慌失措的样子，好像在说：“伙伴们，我们得想想办法，逃出这刀山火海!”
最激动的环节当然是吃花甲喽。还没等妈妈把花甲端上桌，我便被美味所吸引，迫不及待地冲向餐厅，随手用筷子夹了个花甲立马塞进嘴里尝了尝，不禁赞叹道：“还是妈妈厨艺好，这花甲烧得又香又嫩，绝对美味。”妈妈开心地笑了。
花甲的香味弥漫了整个餐厅，我悠闲、愉快的心情也随花甲的香味飘动着。
难道你不觉得观察和品尝是种乐趣吗?