月1日 星期六 晴
今天，我在超市买了一大袋绿豆。它们滑溜溜的，颗颗那么饱满，就像一个个个吃撑了的小宝宝。它们身着一件绿色的大衣，腰间系着一个白白的细小腰带，非常可爱。我迫不及待地把它们浸泡在水里，心想：绿豆宝宝们，快快长大吧!
月2日 星期日 晴
今天我一大早就起床了，顾不得刷牙洗脸，第一件事就去看我的绿豆宝宝。它们舒服地睡在柔软的水房里，尽情地吸收着水分，比昨天胖了许多，变成了更加饱满的“绿胖子”。它们一个个水灵灵、湿漉漉的，看上去既有趣又可爱，真是惹人喜欢!
月3日 星期一 晴
我又去观察我的绿豆宝宝们了，发现“绿胖子”变形了，撑破了原先的绿衣裳，露了白白嫩嫩的小尾巴，就像字母“Q”一样。我看这群“贪喝鬼”已经把水喝了个精光，探着脑袋瓜好像在说：“我还要喝水，我还要喝水。”我给它们补充足够的水分，期待明天的变化。
月5日 星期三 晴
两天没看我的绿豆了，再看到它们时，我被震惊到了。所有的“绿豆宝宝们”都脱掉了自己的绿衣裳，头朝天，脚踏地地练起了“倒立”。我很纳闷，它们细小的嫩茎居然能撑住沉重的头，真是不可思议呀!
月6日 星期四 晴
又过了一天，咦，豆芽怎么变成红色的了，难道它自己会变色?我上网查了资料才知道是没有避好光的缘故。红豆芽已经长出嫩绿的叶子，形状就像蛇吐出的信子，又像一把小剪刀。看着自己的作品，心里别提有多高兴了!
通过这次实验，我观察到了绿豆发芽的过程，更感受到观察带给我的快乐。