2015年9月21日星期一晴
今天易老师让我们回家做一个实验——种植绿豆，并观察绿豆的生长过程。
回家后，我精挑细选了一些绿豆，放在小盆里，淋上水。绿豆首先是小小的，就像一个个绿瘦子一样，绿豆在水里泡了十几分钟后，我发现绿豆比原来在了一倍，像气股股的小皮球，还发现绿豆的头上有一些皱纹，就像一个个小老头你望着我，我望着你，在一起说话，真有趣！真不知道明天会变成什么样子？我非常期待！
2015年9月22日星期二阴
第二天早上，我近不及待地看看绿豆有什么变化，哇！真的变了许多，绿豆的中间破出了一个小洞，钻出了一个2毫米的白色小芽，那么多绿豆在里边滚来滚去，就像一群小蝌蚪在水里游来游去，每个绿豆形状不一：有的像一个小孩子的脸，上面有一小根头发，有的像还在熟睡的小娃娃……
晚上回家，我立即去看绿豆变成什么样子，哇！又变了许多！有的皮全脱下来了，就像一个个娃娃脱下了自己的绿衣裳，又换上了新的白衣，有的皮还没完全脱下，就像一个个戴着帽子的小孩子，躺在床上睡着了。
2015年9月26日星期六阴
绿豆芽真是个神奇的东西，每天都有很大的变化，瞧！四天过去了，绿豆芽已经不是当初的模样了。
早上起床，我赶紧去看绿豆变成什么样了，哇！确实变了许多，茎已经有7厘米高了，仔细观察发现，细细的绿豆芽茎上还长有毛绒绒的小刺，好像一个绿色的狼牙棒，豆芽的末端还长出了许多小根，那里大概是用来吸收水份营养的地方吧，最显眼的还是豆芽的顶端，它们都戴着一顶微红色的帽子，像一群害羞的小姑娘，你挨着我，我靠着你，真可爱！又像是一朵半开的郁金香，两个枝丫之间最顶上，又伸出两片浅绿色的叶子，叶子是交叉起来的，近看，就像大螃蟹的两个钳子，风一吹过，远远望去，又像一个个亭亭玉立的少女在翩翩起舞，好看极了。
这是我和妈妈亲手培植出来的绿豆芽，看着它们一天天长大，我心风景点乐开了花。